2016年02月14日

本日は定休日です。

暖かな妙な週末。昨年から楽しみにしていた杜氏さんのドキュメンタリー映画を観ました。『とうじ』より『こうじ』が気になっていたのですが、菌と酒造りの奥深さがギュッと詰まった作品で、ふるまい酒&盃付きでした♪本日は定休日です。
『本日のキブプ*パン教室』日曜日の自家製酵母につづく…



Posted by キブプ at 08:42│Comments(0)
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